【超實用】大店長開講2：夢想店的18堂品牌必修課-好用的必需品哦
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
「第一本台灣服務業品牌實戰手冊」助你逆轉勝
三大標竿品牌，教你不只「會做」還要「會賣」！
「cama café」找對定位，紅海市場中成為品牌大黑馬﹔
「全聯」砍掉重練，把老通路變潮牌﹔
「春水堂」用斷捨離，讓珍珠奶茶紅到全世界。
時隔四年，在各方引頸期盼下，暢銷書《大店長開講》再推出《大店長開講2—夢想店的18堂品牌必修課》。
作者《商業周刊》副總主筆尤子彥，深感品牌管理的重要性，來自多年來觀察台灣服務業，表面上百花齊放，品牌思考卻尚淺薄，開店常見一窩蜂、打帶跑式經營，因而自陷微利泥沼。爆紅店家時有所聞，但因缺乏相對應的經營深度，經營壽命普遍不長，少見走到品牌生命週期昇華階段，躋身亞洲服務業典範行列者。
據此為出發點，本書概分三大部分，提出「品牌建立」、「品牌改造」，以及「品牌永續」的教戰守則與實戰案例，分別對應創立期、改造期和永續經營等，不同品牌生命週期階段。
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協助完成本書內容的三位大店長，分別是：
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※「品牌建立」： 資深廣告人出身，中年創業卻在競爭激烈的咖啡市場，異軍突起的cama café連鎖咖啡創辦人何炳霖。
※「品牌改造」：唯一曾操盤7-Eleven、全聯，台灣兩大最具指標通路品牌行銷，策畫過近千檔電視廣告企畫，有「行銷鬼才」之稱的全聯福利中心行銷部協理劉鴻徵。
※ 「品牌永續」：近年來致力翻新手搖茶創始店品牌形象，以珍珠奶茶行銷台灣滋味，進行品牌國際化布局的春水堂發言人劉彥伶。
三位服務業標竿品牌的幕後推手，亦皆為商周學院開辦的開店學習平台──「大店長講堂」人氣名師。
承繼《大店長開講》──「店長必修十二學分，五十個開店Know Why」，以經營現場為教室，探討開店問題背後的問題，《大店長開講2》另從策略高度出發，聚焦服務業品牌管理議題，藉由啟動品牌全方位思考，再次提升店鋪經營層次，期盼創造服務業最大化的附加價值。期望藉由本書，告訴讀者，除了「會做」還要「會賣」，才能開出自己的夢想店。
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1. 三大台灣標竿品牌首度攜手合作。
2. 以教戰守則結合實戰寫法，一心一實，容易記憶，非常實用。
折價卷3. 三大品牌實際操盤人提出，在品牌/獲利模式的建構、系統/人才規模化和執行/再生的續航力上，非常具價值的策略和做法。
名人推薦
薰衣草森林執行長 王村煌特價商品
天空的院子創辦人 何培鈞
麥當勞前亞洲區副總裁 李明元
戰利品阿默蛋糕創辦人 周正訓
信義企業集團董事長 周俊吉
全聯福利中心總裁 徐重仁
瓦城泰統董事長 徐承義
台灣無印良品總經理 梁益嘉
微熱山丘創辦人 許銘仁──專業推薦（按姓氏筆畫序）
建立品牌是台灣大多數經營者的夢想，《大店長開講2》經由三位非常專業的服務品牌實際操盤者，以案例探索的方式，深入淺出說明與驗證，非常精采，值得一讀再讀！──李明元／麥當勞前亞洲區副總裁
優惠專區如何以品質為核心、行銷為策略，用文化來溝通、創新來突破，讓永續成為品牌使命，本書有完整探討，真的很棒！ ──周正訓／阿默蛋糕創辦人
《大店長開講2》不只告訴你如何當店長，而是告訴你如何築夢與逐夢。──梁益嘉／台灣無印良品總經理
大力推薦書上這些成功的案例，我們學到的是如何跟他們一樣懂得獨立思考、懂得突破創新，而不是套用他們任何的招式，畢竟沒有任何一件事可以複製成功。──許銘仁／微熱山丘創辦人
商品訊息簡述:
作者： 何炳霖, 劉鴻徵, 劉彥伶, 尤子彥
新功能介紹- 出版社：商業周刊
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
貿易戰打趴消費信心 投資股票時機跌幅創紀錄 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
美中貿易戰升溫，嚇網路人氣商品top102018熱門商品趴消費信心，中央大學台經中心今天發布5月消費者信心指數（CCI）跌至79.48點，為22個月低點；指標中「投資股票時機」驟跌35.8點，創下史上最大跌幅。中央大學台灣經濟發展研究中心執行長吳大任指出，5月CCI較4月下降5.85點，降至79.48點，為22個月以來的低點，下降原因是受到投資股票時機指標拖累所致。. } }); } 5月「投資股票時機」調查結果為60.6點，與4月調查結果相較下降35.8點，為史上最大跌幅。吳大任表示，原本市場預期美中貿易談判會有好的結果，沒想到出現重大轉折，美國總統川普態度突然轉趨強硬，祭出一系精選優惠暢銷排行列懲罰措施，中國也以調高關稅回擊，這樣的國際變局重傷投資人信心。吳大任指出，台股現在還在萬點之上，5月「投資股票時機」指數驟跌至2013年9月以來新低點，反映的是民眾看到貿易戰生變網路熱銷商品搶先看、新台幣重貶、外資撤出等事件，產生恐慌心態有關。觀察6項子指標表現，「國內物價水準」上升、「未來半年國內經濟景氣」持平，其餘「未來半年投資股票時機」、「未來半年國內就業機會」、「限定折扣價選購指南未來半年購買耐久性財貨時機」、「未來半年家庭經濟狀況」4指標均呈下降。吳大任指出，除了投資股票時機大跌逾30點，其餘下降指標跌幅不超過0.6點，可見其他層面的信心指標並沒有受到影響。由於子指標分數在100至200間屬於「偏向樂觀」，子指標分數在0至100間屬於「偏向悲觀」；從絕對水準來看，5月的6項子指標中，僅有「未來半年國內就業機會」指標偏向樂觀，其餘5項皆為悲觀指標。消費者信心指數調查是由中央大學台灣經濟發展研究中心主辦，台北醫學大學管理學院暨大數據研究中心與健康力股份有限公司調查協辦，調查期間為5月19日至23日，以電話訪問的方式進行，採電腦隨機抽樣，共訪問2718位台灣地區20歲以上的民眾，在95%的信心水準下抽樣誤差為正負2.0個百分點。
邊境查驗食品 陸日泰違規最多
記者戴淑芳／台北報導
根據食藥署最新統計，去年進口食品及相關產品邊境查驗結果，報關 69萬 4372批中，抽驗 5萬 6604批，其中 808批不合格，生鮮冷藏冷凍蔬菜、水果高居前 2名，中國大陸、日本、泰國則是檢驗不合格案件最多的前 3名。
食藥署表示，檢驗不合格的前 6大類產品類別依序為：生鮮冷藏冷凍蔬菜、生鮮冷藏冷凍水果、食品器具、香辛料、藥食兩用、其他調製食品；產品檢驗不合格部分，則依序為：香辛料、藥食兩用、其他水產品罐頭、乾蔬菜、生鮮冷藏冷凍蔬菜、乾果實。
其中，又以農藥殘留不合格者 457批居冠，占總批數 56.3%；其次為檢出防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加物 136批，占 16.7%，而食品器具容器包裝不合規定也有 92批，占 11.3%。
進口不合格案件的生產國別，則以中國大陸產品檢驗不合格 191批居冠，占總不合格批數 23.6%，其次為日本產品 142批，占 17.6%，泰國產品為 63批，占 7.8%。
為確保輸入食品安全，食藥署也宣布擴大邊境查驗產品。首波新增 9個進口號列，包括業者進口用於膳食纖維的「亞麻仁（亞麻子）油渣餅及固體殘渣物」、一次使用食品塑膠袋等，都必須向食藥署辦理食品輸入查驗。
針對邊境查驗不合格的食品，食藥署表示，均依規定退運或銷毀，不得流入國內市場，同時，也會提高針對同進口廠商、同產品的抽驗機率，以把關安全衛生。
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