【會員專屬折扣】咖啡店&料理教室 開業的第一步推薦
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商品訊息描述:
想實現夢想卻不知從何開始，不妨考慮在自家開設咖啡店或料理教室，
不僅可省下租金費用，優點更是多到數不完。
喜歡咖啡、喜歡料理，想要自己起頭創業，但是資金有限，這時就可以考慮在自家開業。
既不必繳房租，也不用通勤上班，與家人相處的時間更長，自宅咖啡店與料理教室的好處多多。只要清楚掌握關鍵與方向，釐清自己的強項和優勢，擁有料理的技巧，再加上溝通的手腕，想要明天馬上開始創業也沒有問題！
省錢妙招
書中介紹了日本最受矚目的十一間自宅咖啡店、十間自宅料理教室，
人氣產品排行榜產品從店內空間布置到創業者的心路歷程和專業建議，
熱門產品希望給有意願在自宅創業，開設咖啡店和料理教室的你，一些實例參考和啟發。
本書羅列了日本最受矚目的十一間自宅咖啡店和十間自宅料理教室，分享創業者在職業生涯中，累積的知識與建議。從空間布置到工作的甘苦談，你一定可以從中汲取靈感、獲得啟發，並且找到屬於自己的自宅店鋪風格。
便宜團購除了二十一篇開業實例外，本書也統整了開設自宅咖啡店和料理教室的基礎知識，一步步引導你做好準備開店的前置作業。此外，書末專欄「網路策略」提供了最入門的傳媒溝通技巧，教你如何自己用網路宣傳、行銷，使業績能夠蒸蒸日上。按照本書的步驟，參考業界人士的成功經驗，相信就能引領你走上自宅咖啡店與料理教室的創業之路，完成擁有自宅店面的夢想！
名人推薦
王國雄??? 王品集團共同創辦人、成真社會企業董事長
2019熱銷產品史法蘭??? 找找私廚創辦人、主廚
徐有鍵??? 福邸餐飲顧問創辦人
熱銷阿寬????? 寬廚Kuan's Pantry創辦人兼工友
網路熱銷紅色子房? 紅色子房資產管理股份有限公司董事長
廖義榮??? 獨立財務顧問(IFA)
最新出版啟動「找找私廚」前，曾購入幾本這樣的書籍，邊做筆記、邊想像他們創業的歷程。這些分享，能讓在雲端上的夢想，緩緩、踏實的落向地面，讓我們大步走上同一條路，帶著看完本書後，產生的鼓勵和信心，一起前行。－找找私廚創辦人 史法蘭主廚
人與人之間互動所產生的溫度是一種難以取代的感動，再加上店鋪裝潢的風格更是屬於自宅主人獨一無二的氛圍。很喜歡看到本書實例中，創業者們一步步打造出屬於自己的咖啡館。－福邸餐飲顧問創辦人 徐有鍵
我想對每個充滿熱情、想開咖啡店或私廚的朋友們來說，在自家開設工作室或私人廚房，不只提供入行一個相對低風險的作法，也因規模容易掌握，較容易發揮創業者的獨特理念。往夢想前進的路上時常是孤獨的，本書提供許多珍貴的自宅咖啡店與私廚創業者的經驗及心路歷程，讓讀者可以更有信心及勇氣往心目中的咖啡店或私廚餐廳踏出第一步，在這邊誠摯推薦給大家。－寬廚Kuan's Pantry創辦人兼工友? 阿寬
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商品訊息簡述:
作者： 旭屋出版編輯部
新功能介紹- 出版社：天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/29
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
跨越黑潮 今年改用仿古獨木舟 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
「2019跨越黑潮─復現3萬年前的航海實驗計畫」使用的獨木舟本月24日運抵台東長濱烏石鼻漁港。 記者羅紹平／翻攝 分享 facebook 2019「跨越黑潮─復現3萬年前的航海實驗計畫」獨木舟24日運抵台東長濱，船身重約350公斤，長7.6公尺、寬0.7公尺、高0.6公尺，可乘坐5人。記者羅紹平／翻攝 分享 facebook 台、日合作驗證日本祖先3萬年前來自台灣，去年以仿古竹筏挑戰2018熱門商品好康報報海上遷徙路線失敗，今年將改以仿古獨木舟挑戰黑潮，預計下月24日至7月13日間正式啟航，從台東長濱鄉烏石鼻出發，航向日本與那國島。國立台灣史前文化博物館表示，今天起到下月6日，台日10餘名划手展開為期10天試划訓練，從中精挑5人，擔任這次航行的划手，正式出發後，全程不替換划手。. } }); } 史前館指出，從台東長濱鄉烏石鼻出發，航向日本與那國島，直線距離為205公里（111海里），航行時不會使用羅盤、時鐘、智慧型手機等現代化設備，以星辰、風向等自然條件決定航程方向，不偏離主要航道的理想狀態下，預計38至67小時可完成航程。日本國立科學博物館以舊石器時代石斧實驗筏木，筏木者為日本工藝家雨宮國廣。圖／海部陽介提供 分享 facebook 日本國立科學博物館仿製舊石器時代石斧進行實驗筏木。圖／海部陽介提供 羅紹平 分享 facebook 日本考古人類學者海部陽介以沖繩等地區出土的史前陶器形制，與台灣出土的史前陶器形制相同，推測日本人祖先3萬年前從台灣熱賣商品超值推順著太平洋黑潮來到沖繩，逐漸擴散到日本各地。海部陽暢銷排行 網友超推介希望驗證這項論點，促成熱賣產品產品國立台灣史前文化博物館與日本國立科學博物館，自2017年起合作「跨越黑潮－復現3萬年前的航海實驗計畫」，2017年、2018年兩度由阿美族工藝家賴進龍（LAWAY）製作仿古竹筏，可惜挑戰黑潮失敗。研究團隊決定2019年改採仿古獨木舟，以日本能登所產的雪松，依模擬舊石器的工具實驗製成。仿古獨木舟日前自基隆運抵台東縣長濱烏石鼻港，船身長7.6公尺、寬0.7公尺、高0.6公尺，舟身重量約350公斤，可乘坐5人。
新北老屋67萬戶卻牛步都更？他用「怪獸」動畫提解方
透過生動、活潑的動畫片方式呈現政策，能更貼近選民。（圖片來源／YouTube@蘇貞昌）
「大家好！我是蘇貞昌！衝衝衝！」熟悉的口白出現在影片一開頭，旋即讓人印象深刻。這是民進黨新北市長候選人蘇貞昌的「都市再生」政策宣導影片。
2018地方選舉打的是「創新」戰
年底大選距離現在僅剩下一個多月的時間，由於這次是包括地方縣市長、縣市議員等九合一選舉，因此要參選的候選人不計其數，各個候選人為了要能夠加深選民的印象，無不用盡心思發揮創意，在看板、競選總部或是官網等，用創新獨特的方式來吸引選民目光。
否則，若要談及較硬的政策議題，滔滔不絕恐怕很難讓選民在短時間內聽懂，也就因為如此，蘇貞昌近來推出一支「衝！巨獸退散，都市再生！」政策影片，就是選擇以動畫方式呈現生硬的都市再生政策。
事實上，動畫在台灣逐漸掀起一股風潮，近年更是有以動畫為主的電影，像是桃蛙源記、幸福路上等，都可看出台灣的動畫影像日漸成熟，然而，蘇貞昌競選辦公室所推出的「衝！巨獸退散，都市再生！」影片可說是這次九合一選戰中，罕見以動畫製作的政策動畫。
新北老屋67萬戶，但都更牛步怎麼辦？
製作團隊除將蘇貞昌提出的都市再生政策，以動畫的形式生的說明外，蘇貞昌首次成為手模入鏡參一角，創新且吸睛，影片開頭直截了當點出，其實新北市超過30年的老屋已經有67萬戶，萬一哪天發生災害或是地震，後果不堪設想，緊接著就出現大怪獸、外星人破壞城市場面，象徵老舊屋舍坦若遇到颱風、地震恐面臨毀損、倒榻危機。
影片也談到，更令人憂心的是，現在新北市政府推動的民間自辦都更，5年來，平均一年只完成150戶，換算下來，新北市所有的老屋要翻新至少就要花4000年的時間，顯然是緩不濟急。
一目了然！蘇貞昌用動畫說「都更5引擎」
因此，蘇貞昌認為，要讓新北市擺脫都更牛步化，就要透過政府主導，進一步整合經費與資源，全面盤點，加速劃定都更地區讓民間共同參與；成立專責推動都更的新北都更中心；資訊透明，利益回饋住戶；危老建築、重大交通建設沿線優先都更；公共設施同步建設到位。
蘇貞昌在影片中也以過去打造新板特區成功公辦都更的例子為範本，凸顯出未來他將會以過去的經驗，用高效率和高執行力來進行都市再生政策5引擎。生硬的政策透過動畫影片濃縮後，不僅增添了幾分趣味，更是能讓政策內容與方向變得淺顯易懂，距離選民似乎也不那麼遙遠了。
而這支都更政策宣傳影片自9月初PO上YouTube頻道，至今才短短一個多月的時間，就已經累積百萬點閱率，可見即便是政策宣傳影片，但用活潑、生動的動畫呈現，依然能抓住選民的目光。
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