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商品訊息簡述:
作者: 山本文緒
新功能介紹- 原文作者: Yamamoto Fumio
- 出版社:麥田
新功能介紹 - 出版日期:2006/09/16
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
比朝天椒辣30倍!摩斯推出「史上最辣」激辛照燒雞肉漢堡 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
近期赴日本旅遊的饕客,不妨試看看自己的嗜辣程度!日本的摩斯漢堡自5月23日起,推出號稱店史上最新省錢最辣的「激辛照燒雞肉漢堡」(激辛テリヤキチキンバーガー),特別使用世界上最辣的辣椒作為醬汁,讓嗜辣者可大享口福。日本摩斯漢堡的照燒雞肉漢堡自1984年推出。該款漢堡的特色之一,就是將厚實的雞肉沾上甜醬油之後,慢慢烘烤而成,再搭配上生菜佐料,容易讓人聯想到日式烤雞肉串,為店內的人氣商品之一,本次也會同步進行口味升級,單個售價日幣360元(約新台幣105元). } }); } 初夏期間限定的「激辛照燒雞肉漢堡」,乃是使用「千里達毒蠍辣椒」調配醬汁,創下摩斯漢堡的最辣紀錄。根據維基百科資料顯示,一般的塔巴斯科辣椒醬的史高維爾指標約1,500~2,500,朝天椒則約30,000~48,000,至於本次使用的「千里達毒蠍辣椒」,史高維爾指標則是達到了146萬,曾創下世界最辣辣椒的紀錄。本次「激辛照燒雞比價特惠肉漢堡」自5月23日起於日本的摩斯漢堡供應,摩斯官網甚至特別提醒民眾「可能會因為太辣而無法入口,請孩童或怕辣民眾斟酌」。日本的摩斯漢堡除了將照燒雞肉漢堡升級,還推出史上最辣的「激辛產品送禮酒推薦照燒熱賣產品生日送禮推薦雞肉漢堡」(右)。圖/擷取自日本摩斯漢堡官網 分享 facebook
解碼狐狸DNA 能成人類新夥伴?
【台灣醒報記者陳睿仁綜合報導】外表俊俏的狐狸可能成為人類的好朋友嗎?科學家觀察狐狸近60年後發現,狐狸某些特定的基因體可決定狐狸是否親近或排斥人類。參與研究的學者表示,人為育種可以讓狐狸更溫馴,且研究結果也有助於科學家了解人類的個性跟基因的關聯性。
根據英國《自然》雜誌報導,科學家透過人為育種分出3種狐狸,溫馴狐狸的後代、兇猛狐狸的後代和住在農場的狐狸後代。科學家從每群狐狸各抽出10隻狐狸,並在比較103段基因體後發現彼此的基因並不完全相同。
伊利諾大學教授谷克娃研究後發現,名為SorCS1的基因可能是決定狐狸個性的關鍵。谷克娃表示,最溫馴的狐狸都有SorCS1的特殊組合,而較兇猛的狐狸和住在農場的狐狸都沒有此組合。此外,最凶猛的狐狸恰巧都有SorCS1的另一種組合。
接受《華盛頓郵報》訪問的康乃爾大學教授柏克強調,研究結果讓科學家能觀察基因對個性的影響,有助於日後研究。柏克表示,比起原始人類,現代的人類更能包容其他人,「這次研究可供其他科學家研究人類社會化的過程,了解人為何比過去溫柔。」
《國家地理頻道》報導指出,這次的研究源自於一位的蘇聯科學家貝牙維。貝牙維相信溫馴的狐狸後代會更加溫馴,到最後人類就可以馴服狐狸。他在1959年開始透過人為育種養育狐狸,而近60年後,科學家終於發現狐狸溫馴的關鍵。
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